Thứ Năm, 27 tháng 12, 2012

Làng trồng hoa tỉnh Bình Thuận vào mùa hoa tết

Làng trồng hoa tỉnh Bình Thuận vào mùa hoa tết Lại một cái xuân về, bà con vùng quê lại bắt tay vào mùa vụ hoa tet nguồn thu nhập cho một năm mới. Bình Thuận vùng đất không mấy màu mỡ nhưng vẫn được mệnh danh là Rừng Vàng Biển Bạc. Tết đến với bao bộn bề, vất vả mong cho mùa hoa tết năm nay sẽ gặt hái thật nhiều để hương vị tết quê nhà thêm sung thêm túc.

Nghề trồng hoa đã có từ lâu đời ở P. Bình Tân, TX.Lagi, tuy diện tích không nhiều, đất đai không rộng lắm nhưng là nơi cung cấp phần lớn hoa cho người có nhu cầu của thị xã, trong những ngày lễ, ngày Tết. Thu nhập của hơn 20 nhà vườn trồng hoa sau mỗi đợt hoa bán Tết, khoảng 15-20 triệu đồng/hộ. Thu nhập không nhiều, nhưng cũng không quá thấp so với việc trồng lúa, trồng rau quần quật quanh năm.

Làng trồng hoa tỉnh Bình Thuận vào mùa hoa tết

Kinh nghiệm của người dân phường Bình Tân cho biết so với trồng lúa, trồng rau, thu nhập từ trồng hoa trong vụ Tết, bán đúng thời điểm sẽ cao hơn nhiều và trang trải được các khoản chi tiêu, mua sắm trong những ngày Tết. Vì thế từ tháng Chín âm lịch, nhà vườn phải bám sát thời vụ, thời gian sinh trưởng,đặc điểm của từng loại hoa, bố trí lịch làm đất, gieo ươm, để cây sinh trưởng tốt và ra hoa đúng thời điểm. Bên cạnh đó, thời tiết cũng là một trong những yếu tố quyết định thời điểm để cây ra hoa đúng dịp Tết.

Tuy giá không được giá bằng những loại hoa khác, nhưng các loại vạn thọ, cúc đại đóa, cúc thường, hoa hướng dương là loại hoa trồng truyền thống, được nhiều người ưa chuộng trưng bày trong dịp Tết. Bởi vậy những gia đình trồng hoa với diện tích khoảng 1.000-1.500m2, có hoa bán trong dịp Tết sẽ thu nhập khoảng vài chục triệu đồng, cao hơn ngày thường.

Làng trồng hoa tỉnh Bình Thuận vào mùa hoa tết

Xã Phong Nẫm (Phan Thiết), xã Hàm Hiệp (Hàm Thuận Bắc), vùng ven của thành phố Phan Thiết cũng là nơi có truyền thống trồng hoa, trồng rau nổi tiếng của Bình Thuận. Khi cây thanh long lên ngôi, nhiều hộ chuyển sang trồng thanh long, nên diện tích trồng hoa, trồng rau ở các địa phương bị thu hẹp khá nhiều.

Những người dân còn yêu nghề bám trụ với việc trồng hoa, chăm sóc hoa ở đây chỉ còn vài trăm hộ. Ở đây, ngoài các loại hoa như trường sanh, cúc, thược dược, hướng dương, vạn thọ được trưng bày trong ngày Tết, các loại mai cành và mai chậu cũng là loại hoa truyền thống của các địa phương này.

Làng trồng hoa tỉnh Bình Thuận vào mùa hoa tết

Cây mai cũng là nguồn thu nhập cho nhiều hộ gia đình trong tỉnh. Năm ngoái thời tiết thuận lợi, mai phát triển tốt, búp nhiều, hoa đẹp, một gốc mai bán tại vườn giá 3-4 triệu đồng/gốc; mai cành ít nhất cũng 300.000 đồng/cành nhỏ. Năm nay, do ảnh hưởng áp thấp nhiệt đới, gặp nhiều trận mưa, hoa mai ra búp và nở gần hết, cứu vớt lắm nhưng mai cũng không đẹp, không nhiều hoa như mọi năm. 

Tuy khó trồng, khó chăm sóc, nhưng giá cao hơn các loại hoa khác và là thú chơi của nhiều người trong dịp Tết, khi chọn được cành hoặc cây mai gốc vừa ý. Ở Hàm Hiệp, Phong Nẫm, nhà nào ít nhất cũng có vài chục gốc mai, nhiều thì vài trăm gốc vừa chơi, vừa bán. Năm nào thời tiết thuận lợi, thích hợp với cây mai thì Tết đến, nhờ bán mai chậu (mai gốc), mai cành và làm dịch vụ chăm sóc mai trước và sau Tết có hộ thu nhập vài chục đến cả vài trăm triệu đồng.

Làng trồng hoa tỉnh Bình Thuận vào mùa hoa tết

Nhiều hộ trồng mai ở xã Hàm Hiệp nhờ trồng mai mà có nguồn thu nhập khá lên nhiều trong dịp Tết. Năm nay, người trồng mai chưa biết được số phận thế nào. Nhiều người còn trông vào may rủi, cố công chăm sóc mai để vớt vát tiền phân bón, tiền công, chỉ mong có khi mai mất mùa lại được giá hơn.

Thực tế, nghề trồng hoa để có thu nhập không phải dễ, ngoài chăm sóc đúng kỹ thuật, còn phụ thuộc nhiều vào yếu tố thời tiết. Cũng như các loại cây trồng khác, như thanh long, khi được mùa, chính vụ thì giá rẻ như cho, lúc hiếm hàng người trồng lại có thu nhập cao nhờ giá tăng. Đây là điệp khúc gây khó khăn không ít đối với nhà vườn.

Nghề trồng hoa ở Bình Thuận tuy chưa nhiều, quy mô không lớn, không đa dạng như Đà Lạt hoặc các tỉnh, thành khác trong nước nhưng đã cung cấp một lượng sản phẩm truyền thống cho nhu cầu thị trường trong dịp lễ, Tết, là nguồn thu nhập chính của bà con nông dân nơi đây.

Blog tham khảo lĩnh vực khác:

Thứ Hai, 24 tháng 12, 2012

Người Việt tại Mỹ chuẩn bị mùa hoa, quả tết

Tết Nguyên Đán Quý Tỵ đã gần kề nên nhiều người Việt định cư tại Mỹ đã bắt đầu những ngày tháng chuẩn bị thu hoạch vụ mùa, hoa tet, trái cây, cây cảnh để bán vào dịp tết tại các chợ lớn như Home Depot, Lowes, Costco,...

 Người Việt tại Mỹ chuẩn bị mùa hoa, quả tết

Tết Việt ở Hoa Kỳ sung túc không khác ở quê nhà. Các loại quả như chuối xiêm, chuối cau, bưởi, tắc, đu đủ, mãng cầu, thanh long, sapôchê, phật thủ… năm nào cũng bán đầy các chợ Việt Nam, nhất là tại miền Nam California. Chị Mai Tuyết Hằng, chủ vườn Lái Thiêu ở Santa Ana (bang California), nói: "Tháng 11 là thời điểm quan trọng để bón thúc cho cây ra quả, cho hoa sai nụ. Vì nếu bón phân sớm thì quả và hoa ra sớm, còn bón phân muộn sẽ cho quả muộn, có khi tới qua Tết”. Cũng theo lời chị Hằng, ngoài việc bán cây giống, hoa giống, vườn cây Lái Thiêu còn bán nhiều loại phân nông nghiệp giúp cho nhiều quả, không rụng hoa, giúp cây mau lớn, ra quả ngọt, cho hoa đẹp…

Người Việt tại Mỹ chuẩn bị mùa hoa, quả tết 

Vẫn chưa hết, vườn cây Lái Thiêu còn có những giống cây khá đặc biệt như bưởi Thanh Trà, nhãn, mận, ổi không hạt, cóc, sapôchê, đu đủ, mít, hồng đào, xoài tượng, xoài cát, mãng cầu, chuối, dừa, trầu, để làm một gio qua tet ý nghĩa, lá vông nem cùng các loại rau vườn kiểu Việt Nam, kể cả hoa mai, hoa đào, mai chiếu thủy, hoa ngọc lan… Tương tự, anh Nguyễn Sơn ở San Jose có nhà vườn rộng hơn 4 nghìn m2 trồng cây phật thủ trong những chiếc chậu lớn. Vào mùa này, anh đã bắt đầu cho phân bón và đất mới vào chậu, để cây cho ra hoa nhiều và cho quả rộ đúng dịp Tết. 

Người Việt tại Mỹ chuẩn bị mùa hoa, quả tết

Ngày nay tại miền Nam Cali và nhiều nơi khác khắp Hoa Kỳ, vào mùa xuân còn có rất nhiều hoa cảnh do người Việt trồng. Trong đó có nhiều loại như cúc kim, cúc đại đóa, vạn thọ, hoa trang, hoa huệ nhiều màu, mai tứ quý, mai chiếu thủy... Mùa xuân ở Hoa Kỳ, mai vàng cũng có nhưng rất ít và thường cho hoa nhỏ chứ không to và nhiều cánh như bên Việt Nam. Bù lại, có một loại hoa vàng mà ai cũng quen gọi là mai vàng Cali thì rất nhiều. Nó cũng có màu vàng và hoa rất nhiều. Còn hoa đào thì ở Hoa Kỳ xem ra hoa nhiều hơn, đẹp hơn. Phần đông các gia đình Việt Nam ở Cali thường trồng hay chưng hoa đào trước nhà. Tết đến, hoa nở rực rỡ báo hiệu xuân về. Nhiều nhà thờ và chùa, dịp Tết cũng hay chưng những chậu hoa đào lớn, treo trên đó những câu đối, câu chúc xuân, bao lì xì hoặc những món qua tet trang trí chúc may mắn…

Theo Dantri

Thứ Ba, 11 tháng 12, 2012

Mai đón tết sớm - Hoa cười người khóc

Hơn 2 tháng nữa mới đến Tết Nguyên Đán nhưng một số vườn mai lớn trong nước hoa mai đã rộ khiến nhiều người trồng mai phải lo lắng cho cuộc sống của gia đình cuối năm nay và trong năm sau.

Mai đón tết sớm - Hoa cười người khóc

Thủ phủ của nghề trồng mai vàng lớn nhất tỉnh Bình Định là Xã Nhơn An, thị xã An Nhơn, nơi có từ 5 đến 6 làng mai được công nhận làng nghề trồng mai cảnh của nước ta. Nghề này là nguồn thu nhập chính của người dân nơi đây, và trong những năm qua không ít người đã làm giàu rất nhanh từ nghề trồng mai truyền thống này.

Mai đón tết sớm - Hoa cười người khóc

Ông Nguyễn Định Tân (60 tuổi, thôn Háo Đức) người có kinh nghiệm 20 năm trồng mai chia sẻ: “Thường thời điểm này, trời lạnh làm hoa không phát triển, cây tự rụng lá để giữ chất dinh dưỡng. Khi hết hết lạnh, mùa xuân ấp áp cây bắt đầu đâm trôi nảy lộc, đó cũng là lúc hoa nở. Đó là theo quy luật sinh học, tuy nhiên người trồng mai phải linh hoạt, tùy theo vào thời tiết mỗi năm mà có cách chăm sóc cho phù hợp. Thường lạnh thì nhặt lá sớm nhưng trời nóng thì mình nhặt lá muộn hơn, kết hợp dùng phân đạm tưới để cây tập trung nuôi lá sẽ hạn chế hoa nở sớm”.  

Mai đón tết sớm - Hoa cười người khóc 

Đang tưới nước chăm sóc cho vườn mai gần 2 ngàn chậu mai lớn nhỏ chuẩn bị cho vụ hoa tet 2013, anh Nguyễn Tăng (42 tuổi, thôn Thanh Liêm) vẻ mặt buồn chia sẻ: “Năm ngoái, tuy thời tiết khắc nghiệt, gần hết tháng chạp trời không nắng một ngày nào nhưng mình còn chủ động nhặt lá sớm, kết hợp với bơm thuốc kích thích. Nhờ vậy mà mai nở đúng dịp tết nên năm ngoái gia đình cũng thu được khoảng 150 triệu đồng. Nhưng năm nay đã sang tháng 12 rồi mà trời vẫn nắng nóng khiến mai nở sớm hơn, có cây đã nở bung hết. Cả năm lo chăm sóc chỉ chờ đến cuối năm bán mai mới có tiền ăn tết nhưng gặp năm thời tiết khắc nghiệt thì coi như mất lỗ. Bây giờ hoa nở đến đâu thì bà con khóc đến đó ”.

Mai đón tết sớm - Hoa cười người khóc 

Hoa cười, người khóc 

Còn anh Ngô Tấn Tài (46 tuổi, người trồng mai ở thôn Trung Định) cho biết, có thể năm nay do có hai tháng nhuận, thời gian kéo dài khiến số những nụ ra sớm bung nở khi trời ấm kéo dài. Ông Tài nhận định, nếu với thời tiết nắng kéo dài đến hết năm thì hoa tet năm nay sẽ rất hiếm hoa mai, đồng nghĩa với giá sẽ tăng, trong khi cây mai sẽ ít hoa và ít đẹp hơn năm ngoái.

Mai đón tết sớm - Hoa cười người khóc

Cách đây không lâu khoảng vào giữa tháng 9 Âm Lịch, các nhà vườn ở Quảng Trị cũng một phe kêu trời khi các cây mai vàng cổ thụ trổ hoa tưng bừng đón tết quý Tỵ sớm. Nhìn cảnh hoa cười người khóc mà không thể nói được lời nào.

Mai đón tết sớm - Hoa cười người khóc

Nghề trồng mai thực sự chẳng dễ ăn chút nào, thành hay bại ngoài kỹ thuật chăm sóc còn phụ thuộc rất lớn vào thời tiết từng năm. Kinh nghiệm của người trồng mai ở đây cho biết, thường nếu thời tiết lạnh kéo dài thì có thể nhặt lá sớm, kết hợp dùng thuốc kích thích sự phát triển để hoa nở theo ý mình. Tuy nhiên, trời nắng nóng kéo dài khi nụ hoa đã to thì rất khó có cách nào để kìm chế cho hoa nở muộn lại được.

Sưu tầm net

Thứ Tư, 5 tháng 12, 2012

Hoa mai vàng - Đặc trưng cái tết Miền Nam

Có thể nói hoa mai là loài hoa biết gây sự chú ý đúng lúc nhất trong tất cả các loài hoa.
Hoa mai vàng - Đặc trưng cái tết Miền Nam

Ngày thường chẳng ai biết đến nó bởi cái lặng thầm không lan tỏa giữa bao bộn bề cuộc sống, nhưng chỉ cần thấy một nét chớm vàng của hoa mai thì ai cũng biết ừ... là tết rồi.

Hoa mai vàng - Đặc trưng cái tết Miền Nam

Nếu hoa đào là Miền Bắc thì nét đặc trưng trong cái tết của con người Miền Nam không lẫn được với ai là hoa mai vàng.

Hoa mai vàng - Đặc trưng cái tết Miền Nam

Hoa mai cũng có nhiều loại: mai đỏ, mai hồng, mai trắng nhưng mai vàng vẫn là số 1 từ trước đến nay. 

Hoa mai vàng - Đặc trưng cái tết Miền Nam

Mai vàng ngày nay không chỉ 5 cánh mà còn được lai tạo có loài lên đến cả trăm cánh, làm tôn thêm nét đẹp vốn có của nó.

Hoa mai vàng - Đặc trưng cái tết Miền Nam

Chăm sóc mai cũng là vấn đề khá nan giải để mai có thề ra kịp mùa tết. Vi hoa mai vàng 5 cánh, nếu thi tiết bình thường, nhng gia ch nên ta lá vào 15 tháng chp, tri nng nhiu hoc có gió chướng thì ta lá chm hơn vào ngày 17 hoc 20 tháng chp. 

 Hoa mai vàng - Đặc trưng cái tết Miền Nam

Thi tiết min nam ít mưa vào dp tết, tuy vy nếu trước đó tri mưa nhiu kèm hơi lnh thì bt lá vào khong t ngày 10 đến 13 tháng chp. Chú ý, vào năm có tháng nhun cũng thì bt tr hơn 1 tháng.

 Hoa mai vàng - Đặc trưng cái tết Miền Nam

Vườn mai nếu sng trên đất tt, cây mp nên ta lá t ngày 17 tháng chp, ging mai cũ hoa đơn, cây chm phát trin thì ta hoa vào gia tháng chp. 

Hoa mai vàng - Đặc trưng cái tết Miền Nam

Ngày tết sc mai vàng trước ngõ, trước ca, trong vườn hay trong nhà đều làm cho mi thành viên trong gia đình và khách đến thăm cũng thy hnh phúc, ngày xuân càng thêm ý nghĩa.